Savilon 2023

Detailní popis produktu

České zemské víno - bílé, suché, ročník 2023.

Nízká kyselina pro citlivé žaludky.

Obsah náplně ..........................750 ml 

Skutečný obsah alkoholu........13%

Zbytkový obsahu cukru........0,3 g/l

Obsah kyselin.........................4,4 g/l

Výživové údaje na 100 ml:

• Energie 308 kJ / 74 kcal
• Tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
• Sacharidy 0,8 g z toho cukry 0 g
• Bílkoviny 0 g
• Sůl 0 g

Hrozny pocházejí z viniční trati Trnovanská, Trnovany u Litoměřic.

Savilon (zkratka Sa) je pozdní až velmi pozdní, interspecifická moštová odrůda révy (též hybridní odrůda, mezidruhové křížení, PiWi odrůda), určená k výrobě bílých vín, která byla vyšlechtěna roku 2001 v České republice kolektivem šlechtitelů Vědeckovýrobního sdružení Resistant Velké Bílovice (později Vinselekt Perná), kříženec odrůd "Rakiš" (Villard blanc x Veltlínské červené rané) a "Merlan" (Merlot x Seibel 13666).

Odrůdová vína svým aroma připomínají vína odrůdy Sauvignon, vynikají plností, barva je výrazná, žlutá se zelenými reflexy až citrónově žlutá se zlatou jiskrou. Vůně extraktivní a široká. Při prvním nadechnutí vás pohltí květinové vůně, které postupně přechází do ovocných tónů. Dále jsou poznat medové vůně a velmi slabě i vanilka. Chuť je dlouhá s překvapivými kyselinkami. Predikátní vína jsou velmi kvalitní a mají předpoklady k delší archivaci.