Souvignier Gris 2023 Arom Gold

Detailní popis produktu

České zemské víno - bílé, suché, ročník 2023. Zlatá medaile PIWI Award Doudleby n.O. 2023

Intenzivní aromatický profil.

Obsah náplně ..........................750 ml 

Skutečný obsah alkoholu........14,5%

Zbytkový obsahu cukru........4,1 g/l

Obsah kyselin.........................6,6 g/l

Výživové údaje na 100 ml:

• Energie 361 kJ / 86 kcal
• Tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
• Sacharidy 1,2 g z toho cukry 0,4 g
• Bílkoviny 0 g
• Sůl 0 g

Hrozny pocházejí z viniční trati Trnovanská, Trnovany u Litoměřic.

Souvignier gris je bílá PIWI odrůda révy vinné. Původ má ve šlechtitelské stanici Freiburg v Německu (Staatliches Weinbauinstitut Freiburg), v Německu je registrovaná od r. 2013. Souvignier gris vyšlechtil Dr. Norbert Becker v r. 1983 křížením Cabernet Sauvignon x Bronner. Bronner vyšlechtil Dr. Becker v r. 1975 křížením Merzling x GM 6494, (odrůda Bronner je podobná Pinot blanc). Zajímavostí je, že odrůda GM 6494 byla vyšlechtěna v r. 1964 prof. Krausem křížením odrůd Zarya severa x Svatovavřinecké v bývalém Československu (jedná se o pozdější v Německu zapsanou odrůdu Rondo, která vznikla výběrem jedinců z GM 6494, také označovaná jako GM 6494-5).

Víno je sauvignonového typu s příjemnou kyselinou. Ve vůni broskev, citrusy, zelené jablko.